分电热式和燃油式、燃气式三大类，具有自动控温，超温保护、定时、加湿、热风循环、食品整车入炉、旋转烘烤、色泽均匀、出产快。可以用来烘干、烤制各种面包、蛋糕、肉制品及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂，也适用于个体的食品加工厂，蛋糕房、西饼屋的食品烘焙。热风旋转炉是烘烤食品的关键设备，特别对高质量食品，旋转烤炉是目前国内比较先进的食品烘烤设备，热风旋转炉采用柴油，导热油和电加热叁种。其外形和内室均采用不锈钢制作，即清洁又卫生，应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部分受热均匀，加上喷水加湿装置，保证了热风旋转炉内食品符合标准的湿度，并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性，松香可口。
产业发展阐述了世界热风旋转炉产业的发展历程，同时也分析了我国热风旋转炉产业发展现状与差距，提出了"新型热风旋转炉产业" 及替代品产业概念，在此基础上，从四个维度即"科技创新"、"以人为本"、"面向未来"和"环境友好"准确地界定了"新型热风旋转炉产业" 及替代产品的内涵。根据"新型热风旋转炉产业" 及替代品的评价体系和量化指标体系，从全新的角度对我国热风旋转炉产业发展进行了推演和精准预测，在此基础上，对我国的行政区划和四大都市圈的热风旋转炉产业发展进行了全面的研究。顺便说一句，是研发、生产旋转烤炉的厂家之一。实力妥妥的。有要买性价比的旋转炉，可以考虑惠莱这个品牌。江苏惠莱机械有限公司位于美丽的黄海之滨-东台,公司用地总面积近30亩，热诚欢迎海内外客户前来光临指导！
我们大家都知道专业的设备必须经过专业的培训才能操作使用。指出月饼旋转炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。旋转炉运行前的准备：1、确认电源是否正常；2、确认炉内无异物。3、确认排烟系统工作正常。旋转炉开、停机顺序：1、开机时先打开电源，选择烘烤温度及时间，进行预热，待达到预热温度时，开启炉门将烤车推入炉内，关闭炉门，选择烘烤时间，按下启动按钮，烤炉开始工作；2、停机时先取出炉内烤车，关闭系统，进入睡眠状态后，再关闭总电源即可。的安全使用注意事项：1、在使用时谨防烫伤。2、作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。3、如发现烤炉有任何异常情况，请及时告知工程人员。江苏惠莱机械有限公司从事休闲食品生产设备、大型滚筒干燥设备的生产制造。热诚欢迎海内外客户前来光临指导！
在使用旋转炉之前，心须加装抽烟管，并将加装的抽烟管引到室外。所用气罐心须装随机配用的家用减压阀，且各接头处不得泄漏气体。气罐周围不准接触热源，更不准存放危险品，以免爆炸。在操作旋转炉过程中，操作人员不准远离旋转炉，若发现炉内的燃烧气熄火，应立即关闭点火开关，关闭气源阀门，查明原因排除，吹尽炉内燃气气味后，再重新点火。旋转烤炉使用时心须接好安全保护接地线，在使用旋转炉的房间内，必须通风条件很好，严禁漏气及违章使用。 另外，友情提醒各位，旋转炉属于重型机械，在搬动时不应单纯依靠人手搬动、装、卸本设备，谨防因机械太重而掉落造成人身伤害。惠莱机械生产的旋转烤炉在保证高质量烘焙的同时,装载机电子秤更注重用户使用的经济性，并使热风旋转炉达到的节能效果。
江苏汉堡烤炉的操作规程是怎样的呢？汉堡烤炉厂家下面为大家简单介绍一下：1.月饼旋转炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。2.月饼旋转炉运行前的准备，确认电源是否正常；确认月饼旋转炉内无异物；确认排烟系统工作正常。月饼旋转炉开、停机顺序：开机时先打开电源，选择烘烤温度及时间，进行预热，待达到预热温度时，开启炉门将烤车推入炉内，关闭炉门，选择烘烤时间，按下启动按钮，烤炉开始工作； 停机时先取出炉内烤车，关闭系统，进入睡眠状态后，再关 闭总电源即可。月饼旋转炉安全使用注意事项：在使用时谨防烫伤。作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。如发现月饼旋转炉有任何异常情况，请及时告知技术人员。以上就是惠莱机械有限公司为您介绍的月饼旋转炉的操作规程。如果您还有关于月饼旋转炉不太了解的问题，都可以联系惠莱机械公司为您解答哟。
有什么性能特点呢？下面由惠莱机械厂家为大家介绍如下：热风旋转炉烘烤范围：适于烘烤月饼、吐司、各种面包、餐包、大列巴汉堡、起酥蛋糕、各式点心、蛋黄派、饼干等食品；特点：台车式烘烤，整车推进推出，量大、省时省力，制品色泽一致，口感好；月饼旋转炉性能特点：1.月饼旋转炉特殊风道设计保证对流充分、炉内温度分布均匀，另有两段式可调风口来适应不同制品、不同季节对烘焙质量的特殊要求；2.开门时有自动抽风机构吸走热气，防止热气扑面伤人或影响操作；3.月饼旋转炉炉外斜板可随门的开合自动升降，兼顾了台车进出及密封保温两方面要求；4.月饼旋转炉外观豪华大方、产能高、节省空间、节省能源、节省人力；5.三层保温棉，总厚达135cm，保温性能好、热损耗极少；6.热风旋转炉结构合理、用料讲究，高温不变形，使用寿命长。
