在平时，滚筒烘干机是很常见的一种干燥设备，常说的滚筒烘干设备是一种接触式内加热传导型的干燥设备，在干燥过程中，热量由滚筒的内壁传到其外壁，穿过附在滚筒外壁面上被干燥的食品物料，把物料上的水分蒸发，是一种连续式干燥的生产机械，这种设备具有耐高温的特点，能够使用高温热风对物料进行快速干燥，能够扩展能力强，设计考虑了生产余量，即使产量小幅度增加，也无需更换设备。
这种设备在进行生产的时候，需要将进行干燥的物料由输送设备流入到干燥设备中，由于布膜装置附着在筒体的表面，滚筒中有供热介质，根据物料的不同，压力以及温度都有所不同，在进行生产的时候，可以随时进行调整，物料在滚筒转动中由筒壁进行传热使得物料湿份进行水化，使得滚筒在一个转动周期中完成布膜，汽化以及整个的脱水过程，干燥后的物料会由刮刀取下，在经过螺旋输送就会到达成品的储藏槽，Z后就可以进行粉碎或者是直接的包装，早传送的过程中蒸发的水分，可以忽略不记的，这就是滚筒烘干设备整个的生产过程。
目前市面上进行销售的沙子烘干机设备也是采用的滚筒烘干设备的生产模式，可以说滚筒烘干设备在市场上的使用量是Z大的。
